栄養科について
栄養科では入院患者様全員の栄養管理を実施し患者様の状態に合わせた食事を提供しています。
また、嗜好等にも出来る限り対応しており、病棟に伺った際は「食事おいしいです」とよく声をかけて頂きます。
入院中の食事は楽しみの一つだと思うので少しでも飽きないよう四季によって献立を変更し、常食の方には毎日選択メニューを実施しており、昼食と夕食の主菜を選択して頂けます。
行事食の提供
行事食では、春と秋の松花堂弁当や季節ごとの行事食をお出ししています。他に病院行事のお祭りでは屋台、クリスマス会ではデザートバイキングの提供も行っています。
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松花堂弁当
七夕ちらし寿司
節分巻き寿司
ひな祭り
クリスマス
栄養情報の提供・栄養指導
毎日の献立表での栄養表示や月1回の栄養科だよりでの栄養情報の提供、また、個別や集団で栄養指導を行っています。
料理教室の実施
年数回、OT作業療法のひとつとして合同で料理教室を実施しており普段は提供できないメニューや出来立ての料理を味わっていただきみなさん喜んで参加されています。
