美原病院ブログ
「美原だより」

創作活動:うどん作り

2019.7.15 カテゴリー:イベント / デイケア / 院内

デイケアあんどです★ 
近畿地方も梅雨に入りましたが、皆様いかがお過ごしですか?
あんどでは、創作活動プログラムで『手打ちうどん』を作りました(^U^)

↓↓完成したうどんはこちらになります↓↓



1時間ほどで作ったとは思えない完成度ですね☆!!
「上手くできたかな~(・・?)」とドキドキしながらも食べてみると、味は格別!!大成功です!!
「ちょっと硬かった(^^;)」の感想もありましたが、そこが”手作り”ならではですね(‘‘)♪

では、早速メンバーさんのうどん作りの様子を見てみましょう~!
今回は、1人ずつ作りました(^^)



まずは、材料を合わせて手で捏(こ)ねていきます(^^)
料理教室の成果でしょうか・・・皆さん順調良く作っていますp(^o^)q
捏(こ)ねること【約10分 】 生地が出来ました♪



コシのありそうな、おうどん!
茹でる姿も様になっていますね(´ `
うどん作りも終盤です^^



十分に茹でたあとは、流水で洗ってしっかり水を切ります(”)
最後は、器に盛り付けて完成です!

【メンバーさんの声】

「初めて自分でうどん作った(^^)たのしかった(^^)」

「材料も少ないし、お家でも作ってみよう☆!」

「水の量間違えて粉を足していったら、量が多くなっちゃった(@@)笑」

「わたしは、ぶっかけうどんにしようかな~♪」

「次は茹で時間をもう少し伸ばして作ってみたい(^ ^)!」

など、皆さん大満足な様子★!!
夏の暑さにも、この手作りうどんなら食が進みそうですね!(^^)
まだまだ暑い日が続きますが、皆さんも熱中症等には気をつけてお過ごし下さい♪

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