2019年7月 アーカイブ
創作活動：うどん作り
カテゴリー：デイケア
デイケアあんどです★
近畿地方も梅雨に入りましたが、皆様いかがお過ごしですか？
あんどでは、創作活動プログラムで『手打ちうどん』を作りました(＾U＾)
↓↓完成したうどんはこちらになります↓↓
1時間ほどで作ったとは思えない完成度ですね☆！！
「上手くできたかな～（・・?）」とドキドキしながらも食べてみると、味は格別！！大成功です！！
「ちょっと硬かった（＾＾；）」の感想もありましたが、そこが”手作り”ならではですね（‘‘）♪
では、早速メンバーさんのうどん作りの様子を見てみましょう～！
今回は、1人ずつ作りました（＾＾）
まずは、材料を合わせて手で捏（こ）ねていきます（＾＾）
料理教室の成果でしょうか・・・皆さん順調良く作っていますｐ（＾o＾）ｑ
捏（こ）ねること【約10分 】 生地が出来ました♪
コシのありそうな、おうどん！
茹でる姿も様になっていますね（´ `）
うどん作りも終盤です＾＾
十分に茹でたあとは、流水で洗ってしっかり水を切ります（”）
最後は、器に盛り付けて完成です！
【メンバーさんの声】
「初めて自分でうどん作った（＾＾）たのしかった（＾＾）」
「材料も少ないし、お家でも作ってみよう☆！」
「水の量間違えて粉を足していったら、量が多くなっちゃった（＠＠）笑」
「わたしは、ぶっかけうどんにしようかな～♪」
「次は茹で時間をもう少し伸ばして作ってみたい（^ ^）！」
など、皆さん大満足な様子★!!
夏の暑さにも、この手作りうどんなら食が進みそうですね！（＾＾）
まだまだ暑い日が続きますが、皆さんも熱中症等には気をつけてお過ごし下さい♪
夏バテについて
カテゴリー：その他
病院の庭の紫陽花はまだまだ綺麗です。
梅雨入りでじめじめした天気が続いていますが、体調に気をつけて夏バテにならないようにしましょう。
ところで夏バテという言葉はよくききますが、深く考えてみたことがあるでしょうか。
夏バテとは夏の蒸し暑さによる不調で「夏負け」や「暑気あたり」などとも呼ばれます。
夏バテの本（ホントはコワイ夏バテ51の対策．福田千晶 (著)日東書院）によると、このように説明されています。
・夏は気温が高いため最も基礎代謝量が下がる時期である。
・最近の気候は亜熱帯のような高温多湿、不安定な気候である。ゲリラ豪雨では急激に気温が低下して気温の寒暖差が生じる。
・汗をうまく出して体温調節ができない、冷たいものを食べて胃腸が冷える、寝不足など、いろいろな要因が組み合わさった季節特有の心身の不調が生じる。
・夏バテを放置すると慢性的に健康を損なうこともある。
夏バテと間違いやすい病気に糖尿病やうつ病も入っておりました。
そして夏バテの対策ですが・・・奥が深いです。
自分の体をメンテナンスする方法がたくさんのっています。
夏だけではもったいない、夏を機会に健康的な生活を習慣にしてみてはいかがでしょうか。